Abril, 2025.- Chipotle Mexican Grill aterrizará en México en 2026 tras firmar un acuerdo de desarrollo con Alsea, el mayor operador de restaurantes en América Latina. La alianza marca un paso clave en la expansión internacional de la marca.
El convenio permitirá abrir el primer restaurante en territorio mexicano y explorar nuevos mercados en la región, aprovechando la infraestructura, cobertura y experiencia de Alsea en el sector gastronómico.
Alsea buscará adaptar la propuesta de Chipotle al gusto local, combinando la esencia tex-mex con las preferencias del consumidor mexicano, para ofrecer una experiencia relevante y culturalmente alineada.
Chipotle apuesta por su menú basado en ingredientes frescos, de origen responsable y con opciones personalizables, confiando en que su estilo conectará con el público gracias a la familiaridad con sus sabores y formatos.
La oferta incluye burritos, tacos, quesadillas, burrito bowls, ensaladas, chips, salsas y opciones infantiles, todos con la posibilidad de armar combinaciones al gusto, una característica distintiva de la marca.
Fundada en 1993 en Denver, Chipotle cuenta con más de 3,700 locales en todo el mundo y planea abrir hasta 345 nuevas sucursales este año, como parte de su ambiciosa estrategia de crecimiento internacional.
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